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飲食營養
常喝濃茶小心 牙齒掉光光
台灣新生報–Mar 22,2013
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喝大量濃茶,竟然會變成「鋼鐵人」,牙齒還會掉光光?
 
美國一名四十七歲婦女近二十年來每天習慣喝一大壺濃茶,最近五年,她老感覺下背、手臂、腿部與臀部骨頭都非常疼痛,所有牙齒也因過於脆弱而掉光光,醫師一直找不到病因,後來為她驗血、照X光檢查骨頭,發現她血液中的氟化物濃度偏高,骨質密度也是異常緊密,其硬度比一般人多七倍之多,簡直就像鋼鐵一般。這名婦女停止喝茶後,疼痛症狀便逐漸消退。
 
這個特殊病例於昨(二十一)日發表於「新英格蘭醫學期刊」。
 
這名婦女五年來一直飽受疼痛折磨,加上牙齒一直掉,她很擔心自己得癌症,所以希望醫師找出病因。美國亨利‧福特醫院骨骼與礦物質研究實驗室主任蘇德哈克‧拉歐醫師負責收治這位患者,醫師觀察X光片發現,她的骨頭異常堅硬,但並沒有疾病病徵,且血液含有高濃度氟化物。
 
醫師追問發現,這名婦女每天會用一百到一百五十個茶包泡一大壺濃茶,然後全部喝下肚,茶水帶有氟化物成份,這種喝法等於每天攝取二十毫克氟化物,她血液中的氟化物濃度為每公升零點四三毫克,正常人每公升血液中的氟化物濃度多在零點一毫克以下。醫師懷疑,這名婦女症狀是大量喝茶引起。
 
茶水含有豐富的氟化物,是一種非常盛行的飲料,不光是美國,在台灣也有不少人習慣以茶代水。拉歐醫師指出,多數人都可以自行排出多餘氟化物,但若攝取過多氟化物,身體就會受不了。不只這名女性,在美國,類似病例就出現三、四個,尤其是大量喝茶,更加容易產生這樣的問題。

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