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健康生活
大是文化

Oct 26,2014

根據2011~2014年的法國、韓國、美國的一些研究指出,增加奶製品(牛奶、起司、優格、酸奶)的攝取量,會與新陳代謝症候群成負相關,意指當奶製品增加時,腰圍、體重、血壓、血糖反而保持在正常範圍內。據推測可能是..
飲食營養
台灣新生報

May 08,2014

有些民眾食用辛辣的食物後,口中燒灼感較明顯,美國營養師李特‧柏瑞利表示,喝水舒緩效果有限,喝牛奶較有效。美國化學學會指出,牛奶中的酪蛋白可減少辣椒素的附著。中南美洲原住民往往也有許多極辣的菜餚,喝牛奶..
飲食營養
iCare愛健康

Mar 20,2014

許多人早餐習慣喝牛奶或豆漿開啟一天的活力,食安問題層出不窮,牛奶及豆漿的選擇得靠消費者基本的常識把關;林口長庚醫院護理師譚敦慈表示,如果喝牛奶的目的是補鈣,必須空腹喝才有成效;而豆漿的選擇,盡量多品牌..
飲食營養
iCare愛健康

Feb 10,2014

許多人早餐習慣喝牛奶或豆漿開啟一天的活力,食安問題層出不窮,牛奶及豆漿的選擇得靠消費者基本的常識把關;林口長庚醫院護理師譚敦慈表示,如果喝牛奶的目的是補鈣,必須空腹喝才有成效;而豆漿的選擇,盡量多品牌..
健康生活
台灣新生報

Jan 24,2014

衛生福利部國民健康署昨日公布「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示,國小、國中及高中的男性及女性學生的鈣攝取近100%未達建議量,而成年人鈣攝取不足率達8成以上。若長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且平時少..
飲食營養
iCare愛健康

Dec 16,2013

衛生署建議,10至12歲學童每日鈣質攝取量為1000毫克,但國民營養調查顯示,國內約9成8的學童鈣質攝取量未達建議量,尤以6至12歲學童缺鈣最嚴重,每日平均鈣質攝取量僅達建議量一半,專家指出,生長期的學童應攝取足..
飲食營養
台灣新生報

Dec 02,2013

許多家長都會要求孩子,每天多喝牛奶補充鈣質,期盼小孩成長期間長高長壯,但在入口網站中搜尋「牛奶」二字,就有大量的資料等著去看,有支持牛奶的論述,也有不少反對意見,尤其碰到食安問題,更是讓消費者產生不少..
飲食營養
uho優活健康網

Nov 25,2013

商業週刊「牛奶駭人」事件,報告內容引發各界懷疑,更是槓上了政府食品藥物管理署,若是商周再交不出完整的報告內容將開罰,而食藥署也發新聞稿列出報告四大缺失,希望盡快補上。食品藥物管理署指出,依食品衛生管理..
飲食營養
台灣新生報

Oct 16,2013

喜歡喝綜合果汁或凍飲的民眾要留意,英國一項研究指出,在實驗室中讓牙齒暴露於偏酸的果汁中1小時,琺瑯質弱化39%。如果加入含鈣量豐富的乳製品如牛奶等,有助減少果汁的酸蝕作用。琺瑯質遭酸性物質侵襲,造成齒質喪..
健康生活
台灣新生報

Oct 01,2013

下午如果肚子餓,該怎麼吃會比較健康,較不會增加熱量攝取?台北馬偕紀念醫院營養師趙強建議,午餐的時候肉可吃少一點,盡量別吃炸排骨、雞腿等食物,到了下午四點半左右,可以喝一小瓶牛奶、優酪乳,或者將中午飯後..
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