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飲食營養
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Mar 21,2014

知名火鍋店日前被指出使用雞湯塊熬製湯底,非天然大骨所熬製,最常見的火鍋湯底不外乎是大骨湯、麻辣湯、中藥鍋底、酸菜白肉以及泡菜等,但不少人並不知,無論是大骨還是粉調的高湯,含鉛量都很高。一般人都誤以為使..
飲食營養
台灣新生報

Mar 22,2013

喝大量濃茶,竟然會變成「鋼鐵人」,牙齒還會掉光光?美國一名四十七歲婦女近二十年來每天習慣喝一大壺濃茶,最近五年,她老感覺下背、手臂、腿部與臀部骨頭都非常疼痛,所有牙齒也因過於脆弱而掉光光,醫師一直找不..
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