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恩迪恩NDN健康管理中心營養師
減重新觀念
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減重如何吃的有效又健康
News98 名醫on call–Jul 26,2016


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Q:吃蔬菜水果的人早上就精力湯,吃東西又吃得少少的,我就會變健康我在排毒,這樣的觀念對嗎?

A:這個觀念其實跟我們想像中一般在執行落差蠻大的,打個比方一部車如果你缺水缺油,然後你硬是要發動引擎加速,那其實引擎不壞也應該要故障了吧,所以其實蔬菜水果在我們人體扮演的一個角色,比方說喜歡吃精力湯,其實這些東西在人體負責的角色是扮演我們營養素的串聯跟輔酶,但最基本的醣類蛋白質脂訪,都應該要均衡攝取,身體的器官運作也才會正常,如果蔬果酵素纖維的存在,這時候也才能夠發揮最大的意義。如果本末倒置身體你會長期得不到正常的營養,內臟和肌肉就會不斷的被犧牲耗損,你的皮膚也會鬆垮沒有彈性。

 

Q:為什麼很多人她會很迷性少吃多動,後來產生不可逆的一個很大的風險甚至猝死?

A:很多人他有慢性病三高,可是他一直覺得自己吃太多,可是長期營養又不均衡,那拼命的運動,可能猝死的原因就是因為慢性病三高,會導致我們的血管壁缺乏彈性跟營養,甚至他血管會有硬化,然後你這時候有劇烈運動的話,就很容易誘發心肌梗塞或是昏迷休克,導致死亡,所以一般我們在減重當中如果你的身體的心臟功能不是很好,然後營養也自己覺得不知道是對不對,評估起來自己怕怕的,那我會建議說不要一開始就冒然的做大量的運動,就像我們常常會鼓勵我們的學員,你如果是大體重的學員超重很多體脂肪很高,那你要去爬山要去騎腳踏車這時候千萬千萬要非常的小心,因為心臟這時候對氧氣需求量會大增,那如果你一下子氧氣不夠的時候,心肌就容易梗塞,這時候如果沒有及時送醫就會很有風險,那這樣子的觀念很多在我們的醫護人員都有,所以他們如果要減重會尋求營養師的協助,那等到受到理想體重這時候才靠運動來輔助,這樣就很完美了。

 

Q:腿比較容易脹的時候都是營養不良的一個徵兆對不對?

A:對。它是一個徵兆之一。

 

Q:錯誤減重法導致的嚴重結果會有哪些呢?

A :第一個愈減愈肥這是一定的,特別是你會發現長期反覆減重的女孩子,她下半身的橘皮組織會特別嚴重,在來躁鬱憂鬱合併症,她負面情緒變多開始正常健康減重之後反而人生變樂觀,所以我說營養其實是一個很好的心理調節治療劑,很多人一直以為自己的心理疾病是因為腦細胞,其實忽略了有時候是營養失調導致你的情緒障礙跟不穩定,再來容易便秘腸胃道功能退化,內分泌失調這在很多過胖或錯誤減重的女性身上特別容易出現,那容易內分泌失調,生理期會混亂甚至引起多囊性卵巢症候群,早發性停經不孕,這是我們覺得最感到遺憾的。

 

Q:要選擇有效率的營養師協助減重法才能夠幫助我們來做個人化的減重對不對?

A :對。就是我們一直要不斷倡導的,就是我們一段時間就會告訴大家比較新的減重觀念,或者比較新的減重法,目的都是希望大家能夠身心得到健康,不要就是漫無目的的想要減重,可是永遠只有上下一兩公斤,一再的復胖然後減重永遠有明天過完又一天。

 

Q:老師那如果像您的專業營養師團隊,那麼在台北也可以幫助我們的聽眾朋友來達到他們想要的這個健康減重的目標對不對?

A :我們目前台中台北都有就是營養門診的服務,那這個營養門診主要是有營養師透過評估還有咨詢你身體健康的狀態,包括你的家人計劃出你本身的健康減重方法,將你原本比較胖的體質改變為比較偏瘦的體質。透過飲食營養,在一段時間內達到你的理想體重,持續健康那他完全不需要吃藥也不能打針,適合各個年齡層需要減重的族群,就是剛剛講到的包含我們的肥胖兒童,青少年肥胖,產後肥胖,局部肥胖還有一般肥胖等等。那最大的優點是可以改善你的身體健康狀態,恢復體能還有情緒上面也會得到很大的改善,並且不容易在復胖,適合各個年齡層需要減重的族群,所以在營養師的規劃下,減重的公斤數可以從十公斤到八十公斤,我們目前營養門診以大概要減二十到三十公斤的人是最多的。

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議題綱要
  減重正確觀念,營養是很重要的因素和尋求營養師是很好的方法
主講人介紹
恩迪恩NDN健康管理中心營養師
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