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臺北醫學大學附設醫院營養師
零食跟蔬菜水果應該如何選擇
Oct 06,2017
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臺北醫學大學附設醫院營養師
麥素英 專家

Oct 06,2017

把東西都放冷凍庫,就可以延長保存期限嗎?人的胃是會被撐大的嗎?零食跟水果應該如何選擇?
Talk1
過年應該輕鬆,吃是ok的,但不應該放縱,有些小訣竅要注意。在買年貨的時候,要先考量冰箱還有哪些存貨,年菜在採買的時候,量一定都會比平常來得多,很多時候去到大賣場碰到促銷的活動,家庭主婦常常會忘記自己曾經買過甚麼東西,要去採買之前要先做功課。Q:很多人都..
Talk2
Q:剛剛還沒講完,趕快來告訴我們到底怎麼一回事?A:最近這幾年很流行的蒟蒻乾,我覺得蒟蒻是一個比較容易踩到地雷的產品,大家會覺得蒟蒻是零熱量,但是它變成蒟蒻乾,它就不是零熱量。蒟蒻是高纖維的東西,它是屬於根莖類的東西去提煉出來高纖維的成分,製成一種減肥..
Talk3
Q:每到了冬季我最愛喝燒酒雞跟麻油雞的湯,還有薑母鴨,請問這些湯到底可不可以喝?A:如果你只是想要暖暖身子的話,少量是ok,麻油是對身體好,但是它逃離不了是油的命運,所以裏頭又加了酒精,所以在煮麻油雞的時候記得多丟一些高麗菜下去,可以減少喝湯的量,所以麻..
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議題綱要
  把東西都放冷凍庫,就可以延長保存期限嗎?人的胃是會被撐大的嗎?零食跟水果應該如何選擇?
主講人介紹
臺北醫學大學附設醫院營養師
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