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臺北醫學大學附設醫院營養師
人體的膽固醇到底是怎麼來的 ?
Aug 23,2017
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臺北醫學大學附設醫院營養師
麥素英 專家

Aug 23,2017

為什麼身體要製造膽固醇呢 ? 我們要怎麼樣在維護健康的時候選擇比較好的膽固醇來源 ? 怎麼維持一個比較好的血液裏頭脂肪含量 ? 除了定期抽血檢查之外,生活型態上面到底要注意哪些?
Talk1
冬天一直是心血管疾病好發的季節,心血管疾病一直佔國人死亡原因裏頭其中非常重要的一項,像血管,血壓有關的,像心臟疾病,腦血管疾病,腎臟病,糖尿病,高血壓,在國人十大死亡原因裏頭,其實都佔了前十名的其中的五位,所以不得不去注意廣泛的心臟還有血管健康維護的問題,因此除..
Talk2
Q:真空包裝的牛奶或豆漿跟外面賣的營養價值是不是一樣?番茄魚罐頭跟我們自己煮或是自助餐買這樣吃差別在哪裡?拜拜用的醬菜罐頭屬於醃製品嗎?A:不論在傳統市場或是一般大賣場所買回來的生鮮食材,它的保存期是比較短的,不論你有沒有放在冰箱冷凍或是冷藏,其實也只能延長..
Talk3
Q:我小朋友三歲,可是他完全都不喝牛奶,早餐吃一般的饅頭或是吐司澱粉類,還有水煮蛋,這樣營養夠嗎?沒有油脂。像水煮蛋跟油煎的荷包蛋,營養成分會一樣嗎?A:對於三歲的小朋友來說,因為腸胃都是在休息的狀態之下,剛起床的時候可能胃口不是那麼好,可能吃的量也不..
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議題綱要
  為什麼身體要製造膽固醇呢 ? 我們要怎麼樣在維護健康的時候選擇比較好的膽固醇來源 ? 怎麼維持一個比較好的血液裏頭脂肪含量 ? 除了定期抽血檢查之外,生活型態上面到底要注意哪些?
主講人介紹
臺北醫學大學附設醫院營養師
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